*~ユズジャムの小さな幸せ~*
モノつくりの日々と、小さな幸せ日記です(*^_^*)
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洋梨タルト

美味しかったです(^^)

これじゃ痩せるはずがない(笑)

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梅ジュース


お酒のめないので梅ジュース^^;

おいしくな~れ♪

かき氷にかけると美味しいんだよな~

新年、あけましてめでとうございます
あっと言う間に年が明けましたね~(*^_^*)

朝寝坊して、早お昼にお雑煮とおせちを食べました~

008_400_20100101191433.jpg




とってもいい天気だったのに、とっても寒い一日でしたよね~(*_*)

今日は、身内大勢で近くの神社に参拝へ行きました♪

一人欠けることなく、今日という日が迎えられた…

とっても素晴らしいことですよね~☆



あまりの寒さに、甘酒のんで、チョコバナナ食べて…(*^_^*)

食べてばかりで、体重計にのるのが恐ろしい…(*_*)


みなさんはどんなお正月をお過ごしですか?


今年も実は、2月にあるイベントのお誘いを受け、参加させていただく予定です(*^_^*)

これからも、自分らしさを大切にしながら頑張っていきたいと思いますので、

本年も温かい応援、どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>




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一月いっぱいで一度カートcloseしたいと思いますので、お早めに~☆

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今、流行?の…
今日は声がしわがれているユズジャムです(^_^;)

一昨日からYKくん、発熱中…

YKくん、夜になると乾いた咳でゲホゲホ呼吸困難になり、ここ毎日寝不足だったので、今日は昼間も皆でおひるね(^_^;)

これは移るだろう…と思ったらやっぱり~(*_*)

でも熱がなければね(*^_^*)

病院行って、早々私分までお薬もらってきました♪

インフルにしては上がり下がりが激しかったので、なんだろうと思っていたら、今、乾いた咳がでて長引く風邪が流行っているそうです…

何とか、熱さえでなければいいのですが…(^_^;)

ということで、昔から伝わる、のど痛にいいと言われる『はちみつ大根』を作りましたよ(*^_^*)

003_400_20091228191201.jpg

上澄みを飲むらしいですが、大根もポリポリ♪



今日は午後から北風つよいって言ってたけど、本当に強かったですよね(*_*)

おかげさまで昨日のマットがよく乾きました(*^_^*)

おひるねして起きたら、外はすっかり真っ暗に…☆

あわてて洗濯取り込みに行ったら、また綺麗な澄んだ富士山が…☆

う~ん、やっぱり電線が邪魔だよ~(*_*)

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きっと富士山頂からの朝焼け、夕焼け、夜景は、丸~く見えて、格別な素敵な景色に違いないだろうな~なんて妄想しています( ´艸`)ムププ


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イタリアン手羽元ハーブチキンの作り方。
昨日作った、チキンのご紹介です♪

007_400_20091225005142.jpg




* 材料 *

・ 鶏手羽元    …10~12本

・ バルサミコ酢  …120CC

・ はちみつ    …120CC

・ ブラウンシュガー…大8

・ しょうゆ    …60CC

・ にんにく    …5カケ

・ ローズマリー  …5本

(最後に、白ゴマとバジルなどの香草を適量。)






* 作り方 *

① 上記の調味料をジップロックに混ぜ合わせ、手羽元を入れ、よくもんでから30分以上ねかせる。

② 230℃余熱したオーブンで30分焼く。あまったタレを鍋であたためる。

③ オーブンから出したら、ハケでタレをぬり、上から、白ゴマ、刻んだバジルなどの香草をふる。




周りはカリカリ、甘いけれど、ちょっとスパイシーで、とってもおいしかったです♪

ぜひお試しくださいませ(*^_^*)

我が家にはハーブがイタリアンパセリしかないので、今回、お隣さんからわけていただきました(^^ゞ





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プロフィール

ユズジャム

Author:ユズジャム
田舎在住、一男一女4人家族。

趣味は布革てづくり、書道、剣道。

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*作品の委託先*

千葉県を拠点に活動されているハンドメイドイベント『cocoro』さんに委託しています。イベントに出向くことは多いです。 バナー1



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