*~ユズジャムの小さな幸せ~*
モノつくりの日々と、小さな幸せ日記です(*^_^*)
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簡単 しっとりチーズケーキ♪
最近ではたま~にとなってしまった、おかしつくり。


しっとり簡単、ぜひチーズ系お好みの方にはオススメです(*^_^*)

それではレシピを♪


ミキサーで簡単チーズケーキ

*~材料~*

・ クリームチーズ   200g
・ 生クリーム     200cc
・ とかしバター    20g   
・ さとう       80g
・ たまご       2つ
・ レモン汁      大2
・ 小麦粉       大3


① 材料入れて、一気にジュースミキサーでまぜまぜ。

② 18センチ型、180℃で40分やく。

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冷やしてできあがり♪

下にクッキーひくなら、マリービスケットなど10枚+バター40g。





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たぬき&『マンゴーパフェ』
午前中はお散歩♪

道端でキュウイを発見!

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上をみあげると鈴なりのキュウイが~☆




帰宅後は、締切間近で焦りの書道(^_^;)

毎月こんな感じです。

myすずり、初公開♪

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文鎮おいてみましたが、普通サイズの倍くらいあります(*^_^*)

墨をする時は大量にすれるし、試験の時は沢山使うので便利~

昔、大人の部に入った時、先生からいただいたお祝の品でした。

大切な大切な宝物です☆




そして、あまった墨でおえかき♪

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たぬき顔にみんなで大爆笑♪

今、この顔でお昼寝しています…(^_^;)ププ





そして、先日あまったカスタード…

毎朝パンに塗ってもへらないので、今日ははじめて『パフェ』をつくってみました(*^_^*)

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バナナ → ヨーグルト → コーンフレーク → カスタード → バニラアイス → 

冷凍マンゴー →キャラメルソース♪

盛りつけながら、

これは太るよな~なんて思いながら上に積み重ねていました~(^_^;)

先日買いそろえるので結構かかるな~と思っていたけれど、材料全部で

パフェ8個分くらい作れそうだから、やっぱりレストランより安いですよね~


しばらくは毎日、自宅でパフェがたべられそうです(*^^)v





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マタニティーセラピー♪
今日は在職中、とてもお世話になった方が夫婦で遊びに来てくれました(*^_^*)

こ~んな、スーイツでおもてなし♪

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* くるみのさくさくクッキー
* シュークリーム

昨日に失敗でカスタードが大量にできてしまったので、

明日もちょっと贅沢なティータイムにしようかな☆




今日来て下さった方は、私が仕事と育児両立する中で、

子供のことで急に休まなくてはならなくなった時、いつも代わって出勤してくれたりと、

大変お世話になった同僚です。


女性が両立する中で、家族と職場の理解は、とても大切…

これからもその感謝と御恩の気持ちは忘れてはいけないなと胸にきざんでいるしだいです。



そんな彼も、昨年結婚し、来月にはパパ(*^_^*)

御嫁ちゃんもとても素直な可愛い方で、家族くるみのおつきあいをさせていただいています。



お下がりを快く引き受けてくださり、いろいろ出産のお話をしました。

おなかをちょっと触らせてもらったんですが、

う~ん♪…未知なる何とも言えない優しいオーラと、あたたかいぬくもりにうっとり~(*_*)

このおなかの中に希望と夢がいっぱいつまっているんだな~と思うと、他人ごとながら

早く逢いたい気持ちでいっぱいに(*^_^*)


つい何年か前のことなのに、少しずつ薄れゆく記憶…

きちんと日記を残しておけばよかったな~なんて思いました。

何より、母子ともに元気な赤ちゃんが産れますように…☆



そして、先日、ダイソーでいろんな小物を調達。


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他にもまだまだ形にしていないものがいっぱい!

少しずつ形にしていけたらいいな~(*^_^*)

何ができるか推測できるものもありますが、お楽しみに~♪


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心はぽっかぽか♪スイーツ&楽しい時間
関東は連日、寒い日が続いていますね~(*_*)

ハンドメイドしていると、つい、夜更かししてしまいます♪

寒くなってきたので、気をつけねば~(^_^;)



今日もあいにくの雨でしたが、ミクシー通じて知り合った作家さん、nao♪さんとの再会(^^♪ 

今日もほっかほっかの時間を過ごすことができました(*^_^*)


時間がたりないほど沢山お話して、いろんな夢ふくらませていました☆


前日には、久々の『お菓子作り』♪


まずは『honey クッキー』

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フライパンで焼いている間は柔らかかったけど、冷ましたら固くなってクッキーらしくなりました♪


そして『フルーツヨーグルトゼリー』と『シュークリーム』

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ゼリーの方は中学生のころから、何度も母が作ってくれたレシピです(*^_^*)

簡単なので、いつか、作り方公開できたらいいなと思っています



シュークリームは…今回ちょっと失敗(^_^;)

ねりあげの時に卵液で固さを調節していくんですが、

ちょっと固くなってしまったせいか、膨らみが弱かったようです…

でもカスタードが美味しくできたから、よしとしよう♪

nao♪さん、ゼリーつけるの忘れちゃってごめんね~(^_^;)



最後に、母から譲りうけた、私のお気に入り道具、『ミルクなべ?』です(*^_^*)

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かなり年期が入っています♪

母が独身時からですから、40年ほど…

実は、小さな穴があいてるんですが、それでも使っています(*^_^*)

いつまで使えるかな~



今日はせっかくに自分時間…

ちょっとごめんね…という気持ちで、YKくんには、『きいろコース』をお願いしました~

きいろコースとは、延長保育のことで、四時半までと、五時半までがあり、四時半コースでお願いしました。


前日、よくいいきかせて、最初は我慢したらしいんですが、

途中でさみしくて泣いてしまったようで…(^_^;)


迎えにいったら、顔にスリスリ❤

帰宅後は、その反動で大暴れしてました(^_^;)


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プロフィール

ユズジャム

Author:ユズジャム
田舎在住、一男一女4人家族。

趣味は布革てづくり、書道、剣道。

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*作品の委託先*

千葉県を拠点に活動されているハンドメイドイベント『cocoro』さんに委託しています。イベントに出向くことは多いです。 バナー1



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